Jens Hauck
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Biographie
Jens Hauck ist überall auf der Welt zu Hause, zeitweise ist er in Westafrika und im Senegal tätig. Als Trainer und Permakultur-Designer ist er an mehreren Waldgarten-Projekte aktiv beteiligt und Mitbegründer des Food Forest Networks.
Jens berichtet live aus dem Senegal über das PermaFoodForest Projekt das Mitte 2018 begonnen wurde. Dort wird auf mittlerweise drei Hektar Land ein Agroforstsystem entwickelt, das gleichzeitig als Bildungszentrum Workshops und Schulungen anbietet.
Waldgärten und die Regenerative Landwirtschaft bieten Lösungen für verschiedene Probleme im Zusammenhang mit Ernährung, Umweltschutz und Klimakrise indem möglichst nahe an natürlichen Kreisläufen gewirtschaftet wird.
In einer wirtschaftlich relativ schwachen Region im südlichen Senegal entstehen durch das Projekt Arbeitsplätze, sie bilden aus und bewirtschaften das Land nachhaltig. Mit diesem Projekt soll ein Beispiel gegeben werden, um den Menschen vor Ort Perspektiven bieten und damit Fluchtursachen zu bekämpfen.
Er spricht über
- Seine Motivation, Waldgartenprojekt und regenerative Landwirtschaft zu betreiben,
- Wie das Projekt organisiert ist und welche Wirkung es in der Umgebung schon zeigt,
- Was im Agroforstsystem alles gepflanzt wird und wie es auch wirtschaftliche Erträge bringen kann,
- Die Methoden, die angewendet werden, um die Böden zu revitalisieren,
- Wie auch in trockenen Gebieten die Wiederaufforstung funktionieren kann,
- Was ein Waldgarten als multifunktionales Lösungstool bietet,
- Das Foodforest Network und seine Zielsetzungen,
- Wie man mitarbeiten kann oder die Projekte auch finanziell unterstützen kann.
- Den Foodforest – Permakultur – Syntropischer Agroforst Workshop im Herbst (s. unten)